Japanisches Messerset – Kollektion Präzision, 7 Teile

Eine Investition fürs Leben, nicht für eine Saison.

Angebot$370.95 Regulärer Preis$822.95
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Induktions­geeignet
Ofenfest
Ohne Be­schich­tung
Spül­maschinen­fest
Für Küchen­helfer geeignet
Kühler Griff
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ECHTE KÖCHE, ECHTE ERGEBNISSE

Ein Teil Ihrer Bestellung unterstützt die Entwicklung der nächsten Generation PFAS-freien Kochgeschirrs ohne Beschichtung.

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Was unsere Kunden über uns sagen

Echte Bewertungen zufriedener Kunden, die ihre Erfahrungen mit unseren Maison Ferré® Titanpfannen teilen.

Julien M.Lyon, Frankreich

Meine Maison Ferré Titanpfanne hat meine Art zu kochen komplett verändert. Nichts haftet an, die Reinigung ist unglaublich einfach und das Garen ist immer unter Kontrolle.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 28 cm
Giulia R.Mailand, Italien

Ich benutze sie fast jeden Tag und bin echt zufrieden, nichts klebt fest und sie ist im Nu sauber.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 30 cm
Emma D.Gent, Belgien

Sehr schöne Pfanne für den täglichen Gebrauch. Wird gut heiß und fühlt sich robust an.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 28 cm
Sophie R.Bordeaux, Frankreich

Perfektes Garen, nichts haftet an und die Hitze ist absolut gleichmäßig. Ein Muss in meiner Küche!


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 26 cm
Claire L.Paris, Frankreich

Leicht, robust und elegant. Sie geht problemlos vom Herd in den Ofen. Ich empfehle sie zu 100 %!


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 26 cm
Anna K.Hamburg, Deutschland

benutze sie fast jeden tag und bin echt zufrieden, nichts klebt fest und schnell sauber


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 24 cm
Sanne V.Utrecht, Niederlande

Ich benutze sie jetzt fast jeden Tag, sie brät richtig gut und die Reinigung geht ganz schnell.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 24 cm
Antoine D.Toulouse, Frankreich

Hervorragendes Ansprechverhalten und erstklassige Wärmeverteilung. Ein Premiumprodukt, das seinen Preis wert ist.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 28 cm
Nathalie B.Nantes, Frankreich

Ein echtes Vergnügen im Alltag. Die Speisen lösen sich jedes Mal perfekt und die Pflege ist ganz einfach.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 30 cm
Laura G.Valencia, Spanien

Eine sehr gute Pfanne, leicht zu reinigen und sie fühlt sich robust an. Ich benutze sie sehr oft.


Essentielle Titanpfanne Pro
Ø 24 cm

Der Maison Ferré®-Unterschied

Eine einzige Pfanne. Für immer.

Maison Ferré®-Pfanne — Kochfläche aus reinem Titan, Gesamtansicht mit Griff

Hitzebeständig bis 538 °C

Die Titanoberfläche und ihre mehrschichtige Konstruktion bewahren ihre strukturelle Integrität selbst bei höchsten Kochtemperaturen.

Maison Ferré im Vergleich zu anderen Pfannen

Maison Ferré®AntihaftEdelstahlKeramikGusseisen
Ohne PFAS und PTFE
Keine Beschichtung, die sich abnutzt
Antihaft
Kratzfest
Spülmaschinengeeignet
Hitzebeständigkeit538 °C 204 °C 316 °C 260 °C 371 °C
Typische LebensdauerJahrzehnte 1–2 Jahre 10+ Jahre 2–3 Jahre 20+ Jahre
PflegeEinfach, spülmaschinenfest Beschichtung muss ersetzt werden Einfach Beschichtung muss ersetzt werden Einbrennen erforderlich

Was sagen Experten zu PFAS?

Wir achten darauf, was wir essen – aber viel weniger darauf, worin wir es zubereiten. Erfahren Sie, warum manche Familien Beschichtungen mit PFAS oder PTFE lieber meiden.

PubMed: Titanium: a promising new material for food contact (Feliciani et al., 1998) Titan: ein vielversprechender neuer Werkstoff für den LebensmittelkontaktFeliciani R. et al., Food Additives & Contaminants, 1998Studie auf PubMed ansehen ↗
Vergleichen Sie. Wählen Sie besser.

Welches Material für Ihre Pfannen?

Klicken Sie auf jede Pfanne, um deren Besonderheiten zu entdecken.

Teflon
Edelstahl
Keramik
Gusseisen
Titan — die Lösung

PFAS & Kochgeschirr

Die Welt denkt über PFAS in Alltagsprodukten neu nach

Sie benutzen dieselbe Pfanne wahrscheinlich hunderte Male im Jahr: Frühstück, Abendessen, Essen für die Menschen, die Sie lieben. Die Oberfläche, auf der Ihr Essen gart, verdient also auch einen Gedanken.

News headlines: US states ban PFAS in cookware (Minnesota, New York)

PFAS unter Beobachtung

PFAS sind längst kein Nischenthema mehr

Behörden und Verbraucher auf der ganzen Welt schauen genauer auf PFAS. Kochgeschirr gehört dazu, denn viele herkömmliche Antihaftbeschichtungen beruhen auf PFAS-Chemie.

  • Frankreich

    Seit Januar 2026 sind PFAS in Kosmetik, Kleidung und Schuhen verboten. Antihaftpfannen wurden vom Gesetz ausgenommen.

  • Europa

    Eine REACH-Beschränkung für PFAS als Stoffgruppe wird von der ECHA geprüft.

  • Weltweit

    In den USA sind PFAS in Kochgeschirr in Minnesota seit 2025 verboten, und New York prüft ein Verbot von PFAS-Antihaftpfannen.

Titan als Alternative

Titan ist im technischen Leitfaden des Europarats zu Metallen und Legierungen mit Lebensmittelkontakt erfasst.

Quellen: Gesetz Nr. 2025-188 (economie.gouv.fr) · The New York Times, 2025 · ECHA, REACH-Beschränkungsvorschlag, 2023–2025 · EDQM / Europarat, „Metals and alloys used in food contact materials and articles“, 2024 · Stateline, 2024 · Taste of Home · Fox News

Von innen nach außen konzipiert

Explosionsansicht der Pfannenschichten
Kochfläche — reines Titan
Ohne zusätzliche Beschichtung. Integrierte Glissium™-Mikrotextur.
Schicht 2
Dritte Schicht aus recyceltem Aluminium
Verteilt die Wärme gleichmäßig bis an die Ränder.
Schicht 3
Zweite Schicht aus recyceltem Aluminium
Stabilisiert und speichert die Wärme im Inneren.
Schicht 4
Erste Schicht aus recyceltem Aluminium
Nimmt Wärme schnell auf für einen effizienten Temperaturanstieg.
Schicht 5
Edelstahlboden, induktionsgeeignet
Hervorragende Kompatibilität mit Induktions- und allen anderen gängigen Wärmequellen.

Bevor Sie investieren

Häufige Fragen

Unser Kundenservice antwortet Montag bis Freitag, 9–18 Uhr.Durchschnittliche Antwortzeit: 24 Std.

Steigen Sie noch heute auf Titan um.

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  • Frei von PFAS & PTFE, keine chemische Beschichtung
  • 100 Tage, um es sich anders zu überlegen
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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 378 reviews.

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Je n'aurais jamais cru dire ça, mais c'est mon premier achat sur Facebook qui a été une réussite à 100% !

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Les performances sont excellentes, la friture est réussie et la poêle répond aux attentes ; j'en ai commandé une deuxième, plus petite, et je pense que cela montre que je suis entièrement satisfait.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

La poêle est arrivée bien emballée et en parfait état. J'ai utilisé la poêle 3 fois et elle est facile à nettoyer, même s'il y a un peu de résidu de brûlé. Je les supprimerais.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

vendeur sérieux livraison rapide bonne qualité a voir dans le temps si ça dure longtemps

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

vendeur sérieux livraison rapide bonne qualité rapport qualité prix imbattable

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Cette poêle m’a agréablement surpris. La livraison a pris du temps et il fallait monter la poignée, mais après plusieurs essais avec des œufs, des pancakes et de la viande hachée, les résultats ont dépassé mes attentes. La cuisson est régulière, le nettoyage très simple et l’ensemble paraît vraiment haut de gamme.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Nous adorons cette poêle. Nous y avons préparé des filets de bœuf et avons été surpris par le peu d’éclaboussures par rapport à la fonte. Elle saisit rapidement, puis permet une cuisson douce au beurre et aux herbes. Résultat : une viande parfaitement rosée.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Je viens seulement de commencer à utiliser cette poêle et j’avais peur que les aliments accrochent. J’y ai préparé une omelette : elle a légèrement collé sur les bords, mais le résultat était très réussi et délicieux. La poêle est nettement plus légère que mon modèle en fonte et bien plus facile à nettoyer.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Cette poêle m’a vraiment impressionnée. Elle chauffe uniformément, cuit parfaitement les aliments et offre une sensation de qualité nettement supérieure aux modèles bon marché. Que ce soit pour saisir, frire ou préparer les repas du quotidien, les résultats sont constants et le nettoyage reste simple. La poignée est agréable en main et l’ensemble paraît conçu pour durer. Elle est rapidement devenue l’une de mes poêles préférées, car elle rend la cuisine plus facile et plus agréable.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

La poêle chauffe très vite et de façon uniforme. Elle paraît solide et les aliments accrochent nettement moins que dans une poêle en inox classique. Une excellente alternative aux revêtements antiadhésifs. 😍

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’ai laissé cette poêle plusieurs jours sur la cuisinière tant je la trouvais belle. Je l’ai ensuite testée avec des côtelettes de porc, du sucre roux et des pommes. Malgré une belle caramélisation, une simple éponge humide a retiré tous les résidus en un seul passage, sans frotter. J’y ai aussi préparé du saumon avec très peu de beurre, et le nettoyage a de nouveau été remarquablement facile.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle sauté à deux poignées

C'est ma première poêle en titane, alors je me suis dit que j'allais la mettre à l'épreuve. L'intérêt principal, c'est qu'elle remplace une poêle en fonte, mais qu'elle est plus légère et plus hygiénique. J'ai fait du bacon et des œufs, deux steaks à feu vif et du poulet cajun (qui colle toujours). Elle était noire après les steaks. J'ai nettoyé la poêle après chaque utilisation et j'ai même utilisé un cube d'éponge magique qui fonctionne bien sur l'inox. Elle est ressortie comme neuve. La photo ci-dessous montre ce à quoi elle ressemblait il y a quelques minutes... Je suis converti au Ti ! Celui-ci a aussi des poignées latérales, ce qui facilite le passage à l'évier.

Poêle sauté à deux poignées

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’adore cette poêle : elle saisit mes steaks à la perfection et les aliments n’attachent presque pas. La surface en titane fait vraiment la différence. J’utilise très peu d’huile, elle se nettoie en un instant et reste assez légère pour cuisiner tous les jours.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’ai tout de suite aimé son look moderne. Elle est légère, mais vraiment robuste. J’apprécie surtout l’absence de substances indésirables. Elle chauffe rapidement et se nettoie très facilement.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

C’est le meilleur ustensile de cuisson que j’aie possédé. Les steaks sont réussis à chaque fois, les sautés sont superbes et, comme sur la photo, le poulet à la Kiev cuit parfaitement. Les aliments se détachent facilement et le nettoyage est très simple. J’aurais aimé découvrir cette poêle plus tôt.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’ai préparé un goulash et le résultat était excellent. Rien n’a accroché, et la viande s’est détachée facilement pendant la saisie. 👍

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

La poêle est vraiment très belle. J’ai toutefois dû chercher comment monter correctement la poignée du couvercle, car je l’avais installée dans le mauvais sens la première fois.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle haute en titane Pro

Je viens de recevoir le colis aujourd'hui et tout semble comme décrit et en bon état.

Poêle haute en titane Pro

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’aurais attribué cinq étoiles si la poignée avait été rivetée directement à la poêle. Avec une fixation par vis, je crains qu’elle puisse se desserrer ou rouiller avec le temps, comme sur certains modèles moins chers. La durabilité devra donc encore faire ses preuves.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

C’est la première fois que j’utilise une poêle de cette qualité, et c’est un vrai plaisir au quotidien. Elle est également très facile à entretenir.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

J’ai maintenant utilisé cette poêle en titane pour saisir différentes pièces de viande et préparer des sauces. À chaque utilisation, les résultats ont été exceptionnels.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Excellente expérience ! Cette poêle est rapidement devenue ma préférée grâce à son effet antiadhésif très convaincant. J’utilise depuis des années des poêles haut de gamme que j’apprécie toujours, mais celle-ci m’a vraiment séduit. Je cuisine uniquement à feu doux ou moyen sur une plaque électrique, et les résultats sont impressionnants.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Je viens de nettoyer la poêle après avoir préparé des saucisses au petit-déjeuner. La cuisson était réussie, rien n’a attaché et le nettoyage a été très simple. Je l’adore !

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

bon produit J'ai acheté un couvercle pour éviter les éclaboussures. Ma femme ne se plaint plus du fait que la nourriture colle à elle.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

good product I bought a lid to prevent splashing. My wife no longer complains about food sticking to her.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Une belle poêle solide, brillante et très peu adhérente. Elle donne vraiment l’impression d’être conçue pour durer, et son principal avantage reste l’absence de revêtement toxique. 😀

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Qualité étonnamment bonne. Il suffit de monter la poignée, puis elle fonctionne parfaitement. Je recommande.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Je viens de la recevoir : elle est exactement comme sur les photos et semble compatible avec tous les types de plaques.

Poêle martelée en titane

Customer photo review of Poêle martelée en titane

Nous utilisons cette poêle depuis un bon moment. Elle est idéale pour les œufs et la viande avec très peu d’huile.

Poêle martelée en titane