{"product_id":"couteau-santoku-martele-lame-18-cm-en-acier-damasse","title":"Gehamerd santokumes – lemmet 18 cm damaststaal","description":"\u003cp\u003eHet brede lemmet van de santoku verandert hoe u werkt: u snijdt in één keer door, veegt in één beweging bijeen en gaat sneller zonder erbij na te denken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gehamerde oppervlak maakt kleine luchtkamers langs het lemmet — plakjes laten los in plaats van aan elkaar te blijven plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGehamerd oppervlak\u003c\/strong\u003e — voedsel glijdt eraf in plaats van aan het lemmet te blijven hangen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamaststaal\u003c\/strong\u003e — gelaagd staal met zijn kenmerkende golfpatroon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoog lemmet\u003c\/strong\u003e — 4,4 cm hoog, genoeg ruimte voor uw knokkels\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdeelde balans\u003c\/strong\u003e — 30,6 cm totaal, heft van 13 cm voor een stabiele beweging\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevenslange garantie\u003c\/strong\u003e — een mes gemaakt om lang mee te gaan, levenslang gedekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet dagelijkse mes voor wie veel groenten, vis en vlees bereidt — en snel en netjes wil werken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLemmetlengte: 18 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTotale lengte: 30,6 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLemmethoogte: 4,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeftlengte: 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLemmet: damaststaal, gehamerd oppervlak\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGebruik: groenten, vis, vlees, dagelijks koken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEén investering, voor een leven lang koken.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ferré","offers":[{"title":"Default","offer_id":55060379435337,"sku":"MSF-CSM-180","price":83.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0987\/3198\/3177\/files\/ChatGPTImage22aug2026_12_05_26_1.png?v=1787393243","url":"https:\/\/maison-ferre.com\/nl\/products\/couteau-santoku-martele-lame-18-cm-en-acier-damasse","provider":"Maison Ferré","version":"1.0","type":"link"}